Dlaczego pełny hotel może nie zarabiać? Radosław Sałaciński o cenach, kosztach i rentowności
Wysokie obłożenie, zajęty parking i pełna restauracja mogą sprawiać wrażenie, że hotel osiąga bardzo dobre wyniki. W praktyce liczba sprzedanych pokoi nie zawsze przekłada się na satysfakcjonujący zysk. Rosnące koszty pracy, energii, gastronomii, prania, prowizji pośredników i utrzymania infrastruktury powodują, że obiekt może obsługiwać wielu gości, a jednocześnie zarabiać mniej, niż zakładał właściciel. O tym, […]